Développement du pôle touristique d'excellence "Paris-Est / Fontainebleau"
Le département de Seine-et-Marne et Seine-et-Marne Tourisme sont co-fondateurs de l’institut, créé en 2009. A ce titre, l’IFT « Paris-Est / Fontainebleau » lance de nombreuses initiatives pour faire rayonner le site de Fontainebleau comme le lieu d’excellence, en France et à l’international, en termes d’enseignements supérieurs et de recherches sur les patrimoines touristiques.
La formation supérieure permet de former les futurs professionnels des patrimoines touristiques. L’IFT et le pôle touristique d’excellence « Paris-Est / Fontainebleau » proposent un diplôme reconnu par la Conférence des Grandes Ecoles : le Mastère Spécialisé « Management de patrimoines touristiques ». Cette formation d’excellence a reçu cette accréditation le 15 février 2012 et ouvrira à l’automne 2012, en partenariat avec Seine-et-Marne Tourisme, le Conservatoire national des arts et métiers (Cnam), le Château de Fontainebleau, Mines ParisTech et l’INP (Institut national du patrimoine).
Une coopération a également été établie au cours de l’année universitaire 2011-2012 entre les pôles de Paris, de la Côte d’azur et de Paris-Est /Fontainebleau, pour dispenser les cours du Mastère Spécialisé « Management International de l’Hôtellerie » (première session tenue à Fontainebleau en novembre-décembre 2011).
Enfin, deux licences professionnelles, « Chef de projet et créateur d’entreprise touristique » et « Guide-conférencier » sont en cours d’homologation au Ministère de l’enseignement supérieur, en partenariat principal avec le Cnam. Grâce à ces initiatives majeures, Fontainebleau présente désormais une offre de formation d’excellence complémentaire des enseignements supérieurs déjà dispensés dans le cadre départemental.
La recherche permet notamment de comprendre l’Histoire et d’anticiper les enjeux liés au tourisme, devenu première industrie mondiale. De nombreux projets ont ainsi été mis en place par l’IFT « Paris-Est / Fontainebleau » : le lancement d’un Doctorat portant sur la valorisation du tourisme d’affaires au moyen du train à grande vitesse en octobre 2010 en partenariat avec l’Université de Paris-Est / Marne la Vallée et l’Ecole Nationale des Ponts et Chaussées, l’installation du Comité National d’Histoire du Tourisme en décembre 2011 au Château de Fontainebleau, en présence de Paul Dubrule, Co-Président de l’IFT, de Vincent Eblé, Président du Conseil général, ainsi que de Jean-Luc Michaud, Président délégué de l’IFT, et de Lionel Walker, Président de Seine-et-Marne tourisme, la création d’un Centre national de recherches et de ressources sur le tourisme et les patrimoines en partenariat notamment avec les Archives Nationales de France, l’Ecole des Chartes, l’INFA et quelques grandes entreprises (Accor, Air France, SNCF…). Ces actions vont permettre au Pôle touristique d’excellence Paris-Est / Fontainebleau de devenir une véritable référence pour tous les chercheurs, universitaires et acteurs privés.
A l’échelle nationale, l’IFT « Paris-Est / Fontainebleau » établit des actions de coopération avec quelques grands pays émergents (Brésil, Chine, Inde et Russie notamment) et quelques pays européens. Dans le cadre des accords récemment signés, par exemple avec la région russe de Nijni-Novgorod, des sessions de formations d’élus et de responsables territoriaux sont proposées. Plusieurs séminaires de formations ont eu lieu dès 2011 à Fontainebleau et en Russie. Enfin, Didactis, membre de l’IFT « Paris-Est Fontainebleau », concrétise des accords dans la province de Shandong en Chine pour accueillir des étudiants à Fontainebleau à partir de 2013. Ces initiatives importantes soulignent l’attractivité internationale de l’IFT « Paris-Est Fontainebleau ».